Ingredientes
- · 4 filetes de rodovalho com cerca de 150 gr cada
- · ¼ L de caldo de peixe
- · 2 colh sopa de mostarda
- · 3 colh. sopa de natas
- · Sal, pimenta e salsa
- · 1 colh. sopa de farinha
Preparação
- Tempere os filetes com sal
- e pimenta e cozinhe-os a vapor durante 8/10 minutos. Desfaça a farinha no
- caldo de peixe. Deixe ferver durante uns minutos em lume brando e junte a
- mostarda. Tempere com sal e pimenta e adicione as natas. Num prato, coloque
- os filetes, cubra com o molho e povilhe com salsa.
- Bom apetite
