Ingredientes
- ½ xícara de manteiga
- ½ xícara de açúcar
- 1 gema batida
- 4 colheres de sopa de leite
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1½ colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Baunilha
Preparação
- Faça uma massa com a manteiga, o açúcar, a gema e a essência de
- baunilha. Junte, alternadamente, o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Depois que a massa ficar lisa e uniforme, divida-a em duas partes. Junte a uma delas o chocolate. Abra amassa branca sobre um guardanapo polvilhado de trigo e, diretamente sobre a mesa, a outra parte da massa que levou o chocolate. Arrume a escura por cima da branca e enrole como se fosse um rocambole. Deixe o rolo envolvido no pano e leve-o para o refrigerador. Depois de 15 minutos, corte o rolo em fatias, arrume as rodinhas em uma assadeira untada e leve ao forno regular.
