Ingredientes
- •1 rocaz
- •alho
- •sal
- •cebolas
- •salsa
- •massa de pimenta
- •azeite
- •vinagre
Preparação
- Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa de pimenta. azeite, vinagre e os alhos bem picados e salsa. Cobre-se o peixe. Serve-se com batata cozida com pimenta.
