Ingredientes
- O1 pão toalha (comprar em lojas de produtos árabes)
- Recheios:
- Veja sugestões abaixo
Preparação
- dobre o pão toalha ao meio,
- coloque o recheio de sua preferência , se não tiver molho na cobertura, umedeça
- com um pouco de água (molhe a mão e passe sobre o enrolado) e leve ao forno até
- dourar.
- Recheio 1 : Faça sua receita especial de
- carne moída . Recheie, enrole e cubra o rocambole com um pouco do recheio. Leve
- ao forno até dourar.
- Recheio 2: recheie com tomates crus em
- fatias finas, presunto e queijo. Se quiser, acrescente orégano. Enrole, umedeça
- e leve ao forno médio para dourar.
- Recheio 3: Presunto, tomate picadinho
- refogado, palmito e molho branco(pode ser o de caixinha). Recheie, enrole,
- cubra com um pouco de molho branco e queijo ralado. Leve ao forno para
- gratinar.
- Recheio 4: Escarola refogada e alixe.
- Enrole e cubra com fatias be finas de tomate.
- Recheio 5 : Use sua imaginação. Pode fazer
- também rocamboles doces. É só tentar.
- Aproveite sobras de carnes, verduras
- etc. Vale tudo!
