Ingredientes
- 1 copo de leite morno
- 25 g de fermento biológico
- ½ colher de sopa de açúcar
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- sal a gosto
Preparação
- Faz-se primeiro o fermento com o leite, o açúcar e ½ xícara de farinha. Logo que cresça, junta-se os demais ingredientes. Abre-se a massa com o rolo. Recheia-se com fatias de presunto, muzzarela e tomate. Polvilha-se com sal, pimenta e orégano. Enrola-se como rocambole. Pincelar o rolo com gema. Forno quente. Pode-se usar outros ingredientes, desde que estejam bem frios.
