Ingredientes
- 6 filés de robalo ou
- de pescada branca
- 1 dente de alho
- amassado
- ¼ de xícara (chá) de
- conhaque
- 2 colheres (sopa) de
- suco de laranja
- ½ colher (chá) de
- estragão seco
- 6 fatias de laranja
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 172,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Tempere os filés com o alho e coloque-os lado a lado em
- uma fôrma refratária. Misture o conhaque, o suco de
- laranja e o estragão; despeje sobre o peixe. Sobre cada filé
- coloque uma fatia de laranja, cubra com papel-manteiga
- e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos,
- ou até que o peixe esteja cozido. Deixe descansar por 4
- minutos antes de servir.
