Ingredientes
- •500g de camarão
- •sal
- •7dl de agua a ferver
- •pimenta
- •1 cebola
- •piri- piri
- •2 dentes de alho
- •salsa
- •2 c. sopa de manteiga
- •2 tomates maduros
- •1 c. sopa de polpa de tomate
- •300g de arroz
Preparação
- coza o camarão na agua a ferver por aproximadamente cinco minutos. Entretanto refogue a cebola e os alhos picados, na manteiga.
- Junte o tomate aos pedaços e a polpa de tomate.
- Após amacias acrescente o arroz e os camarões previamente descascados.
- Regue com o caldo da cozedura do marisco e tempere com sal, pimenta e piri piri.
- Deixe cozinhar durante cerca de 12 minutos em lume brando e com o tacho tapado.
- Findo o tempo, aromatize com a salsa e sirva de imediato.
