Ingredientes
- Risotto base
- Gorgonzolla
- Manteiga
- Parmesão
- Pimenta Preta q.b.
Preparação
- Sobre o risotto base deita-se parmesão ralado e gorgonzolla, temperando-se com pimenta. Antes de servir acrescenta-se manteiga e, ao empratar, cobre-se com parmesão.
