Ingredientes
- 1 peito de frango
- grande
- 3 xícaras (chá) de
- arroz cru
- 2 colheres (sopa) de
- óleo de canola
- 2 cebolas médias
- picadas
- 3 dentes de alho
- amassados
- 6 xícaras (chá) de
- água
- 2 latas de milho
- ¾ de colher (chá) de
- sal
- 1 colher (sopa) de
- salsinha picada
Preparação
- CALORIAS POR PORÇÃO: 417,00 CARBOIDRATOS: 49,12
- PROTEÍNAS: 23,25 LIPÍDIOS: 16,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Cozinhe o frango em água e sal; desfie-o. Lave o arroz e
- reserve. Aqueça o óleo em uma panela e junte a cebola e o
- alho; doure ligeiramente, adicione o arroz e frite por
- alguns segundos. Acrescente a água, o frango e o milho;
- misture bem, tempere com sal e cozinhe em fogo alto até
- que a
- água esteja bem reduzida; diminua o fogo e termine o
- cozimento. Polvilhe com a salsinha e sirva.
