Preparação
- xícaras de arroz cru, 200 gramas de salsicha aferventadas e cortadas e rodelas, 2 tomates sem peles picados, 3 tabletes de caldo de carne, 1 lata de milho verde escorrida, 3 CS de óleo, 4 e ½ xícaras de água fervente. Aqueça o óleo e frite as salsichas. Adicione a tomate e deixe apurar um pouco. Junte os tabletes de caldo de carne, o arroz lavado e escorrido, o milho e misture bem. Coloque a água e cozinhe em fago baixo até o arroz ficar macio. Sirva quente com salada.
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