Ingredientes
- Massa:
- 2 xíc de farinha de trigo
- 2 xíc de leite
- 2 colh de sopa de óleo
- 1 cl de café de sal
Preparação
- Levar o leite, óleo e sal a ferver. Colocar
- de uma vez a farinha, mexendo bastante e rápido. Depois
- que tira do fogo, dar uma amassada com as
- mãos. Ir abrindo e recheando os risoles. Passar depois
- em ovo e farinha de rosca e fritar.
