Ingredientes
- •250 g de macarronete riscado
- •1 cebola
- •4 colheres de sopa azeite
- •6 pezinhos de salsa
- •1 lata de tomate pelado
- •2 colheres chá açúcar
- •3 latas de atum
Preparação
- Coza o macarronete em água com sal e um pingo de óleo. Depois de cozido escorra a água.
- Corte a cebola em pedaços e aloure no azeite. Junte os pezinhos de salsa.
- Acrescente o tomate pelado com o respectivo molho e o açúcar. Quando levantar fervura, retire do lume e triture com a varinha mágica.
- Envolva neste molho o atum, escorrido e ligeiramente picado.
- Por fim, misture o macarronete. Pode servir quente ou frio enfeitado com azeitonas pretas e salsa picada
