Ingredientes
- (1 kg de massa - 6 pessoas)
- 450 gr. de massa branca
- 150 gr. de ricota
- 50 gr. de manteiga
- 50 gr. de presunto crú, picado bem miúdo
- 50 gr. de queijo parmezão ralado
- 1 gema
- salsinha
- noz-moscada
- sal e pimenta do reino
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RICOTA, PARMEZÃO E PRESUNTO CRÚ
