Ingredientes
- (requeijão)
- - 500 gr de ricota fresca e picada
- - 200 gr de manteiga
- - 300 ml de leite fervendo
- - sal a gosto
- Adições se desejar:
- - orégano
- - azeitonas picadas
- - presunto ralado
- - bacon frito e picado
- - cenoura ralada
Preparação
- - Coloque no liqüidificador os ingredientes e bata bem.
- - Coloque em copos de requeijão e leve à geladeira.
- - Se quiser divida a massa e acrescente os ingredientes da adição em cada um dos copos.
