Ingredientes
- ½ quilo de ricota
- 2 tabl de margarina
- 1 copo gde de leite fervendo
- 1 cl sobr de sal
Preparação
- Colocar a ricota aos pedaços no liqüidificador e bater todos os ingredientes. Dá 4 copos. Costumo usar como base para patês de ervas, azeitonas, etc.
