Ingredientes
- •2 litros de leite
- •1 chavena de vinagre branco
- •1 colher de manteiga
- •Sal a gosto.
Preparação
- Coloque o leite numa panela. Quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o lume. Escorra o soro. Coloque no liquidificador o restante, a manteiga e adicione o sal. Bata até ficar um creme.
