Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de migalhas de pão fresco
- 2 cebolas em fatias
- 1 repolho (700g) cortado em tiras
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- sal e pimenta do reino
Preparação
- Num refratário fundo coloque 2 colheres (sopa) de margarina para derreter por 1 a 2 minutos na potência máxima. Junte as migalhas de pão, misture e cozinhe por 3 a 4 minutos mexendo 2 vezes até dourar. Transfira para uma tigela pequena e reserve.
- Na mesma tigela grande coloque o restante da margarina e a cebola
- Cubra com papel toalha e cozinhe por 5 a 6 minutos mexendo 2 vezes
- Acrescente o repolho e misture cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos na potência máxima até ficar macio, mexendo de vez em quando
- Junte o creme de leite, misture. Tempere a gosto com sal e pimenta
- Espalhe por cima a farofa de migalhas de pão reservado Cozinhe em potência máxima por 3 minutos
- até ficar bem quente
- Serve: 8 pessoas
- Calorias: 124 por porção
- Tempo Total de preparo
- minutos para preparar
- minutos no microondas
- Como congelar
- Congele em pote plástico tampado ou em refratário.
- Como descongelar
- Descongele em refratário direto no microondas por 10 a 12 minutos na potência máxima.
