Ingredientes
- 1 colher (chá) de margarina light
- 1 cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de chuchu em cubinhos
- 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas
- ¼ xícara (chá) de caldo de galinha
Preparação
- colher (sopa) de salsinha picada Coloque a margarina em uma fôrma refratária e leve ao forno de microondas em potência alta por 1 minuto. Junte a cebola e o alho e leve novamente ao microondas por mais 1 minuto até a cebola murchar. Adicione o chuchu, a cenoura e o caldo; misture bem, tampe e cozinhe em potência alta por 8 a 12 minutos. Retire do microondas, polvilhe com a salsinha e sirva.
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS
- CALORIAS POR PORÇÃO: 28,00 RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL
