Ingredientes
- creme neutro
- - 1 litro de leite
- - 1 lata de leite condensado
- - 4 colheres (sopa) de maizena
- - 2 gemas
- - 2 claras em neve
Preparação
- do litro de leite, separe 1 copo (frio) e aqueça o restante.
- misture o leite condensado. com o copo de leite frio, misture a maizena e as gemas. junte no leite quente.
- ainda quente adicione as claras em neve.
- recheio de ameixa
- - 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 50 minutos
- - 250 g de ameixa picada em calda
- - 1 xícara (chá) de creme neutro
- doce de nozes
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 xícaras (chá) de nozes picadas
- - 1 xícara (chá) de creme neutro
- creme básico
- - 3 xícaras (chá) de creme neutro
- - 250 g de creme de leite gelado
