Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 chávena de camarão cozido e descascado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de farinha
- 1,5 dl de água de cozer os camarões
- 2 gemas
- sumo de limão
- sal
- pimenta
- noz-moscada
- ½ cebola
Preparação
- Aloure a cebola picada com a manteiga ou a margarina e polvilhe com a farinha. Regue com a água de cozer os camarões, previamente coada, e tempere. Junte as gemas de ovo ao creme, o sumo de limão e os camarões.
