Preparação
- Leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse e cozinhe: 2 CS de margarina, ¼ de xícara de açúcar, 2 ovos inteiros bem batidos, 1 CS de casca de laranja ralada, 1 CS de suco de limão e ½ xícara de suco de laranja. Se quiser, acrescente depoisde tirar do fogo, ½ xícara de coco ralado. Leve à geladeira antes de usar. Dá para rechear um bolo médio.