Ingredientes
- . 1 Ovo cozido;
- . 1 Cenoura cozida;
- . 1 lata de milho;
- . 1 Tomate;
- . 1 lata de cogumelos (opcional);
- . Alface a gosto;
- . Pedaços de Queijo;
- . Queijo ralado;
- . Maionese a gosto;
- . 1 Pacote de natas de culinária.
- . Manteiga para fritar
Preparação
- Colocar a manteiga numa frigideira grande;
- Quando derretida, juntar o milho, com o seu líquido e tudo;
- Juntar o tomate, os cogumelos, a cenoura, os pedaços de queijo e o ovo;
- Deixar fritar, mexendo e revolvendo (como nos crepes ) de vez em quando;
- Quase no fim, juntar a alface para não ficar muito mole;
- Juntar a maionese que se quiser, só para dar sabor;
- Adicionar o queijo ralado;
- Deixar fritar mais um pouco;
- Juntar as natas e deixá-las cozinhar.
- No fim, se quiserem, mais queijo ralado por cima
- Eu experimentei e gostei imenso, faço muitas vezes quando estou sozinha em casa E estas porções costumam dar para 2 refeições! É só aquecer numa frigideira e pronto
- Para os mais gulosos, podem juntar fiambre, bacon ou presunto, que fica sempre bem!
- Sugestões para melhorar a receita são sempre bem-vindas!
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