Ingredientes
- 4 zanahorias pequeñas;
- 1 jengibre pequeño;
- 1 docena de tapas para empanadas para horno.
Preparação
- Corte las raíces (zanahorías y jengibre) en cubitos. Póngalos a hervir hasta que queden blandos. Deje enfriar. Colóquelo en la licuadora y transfórmelo en puré de raíces. Rellene las empanadas con el puré, ciérrelas con la técnica del repulgue y llévelas al horno hasta que la masa dore.
- Disfrútelas en sat sanga (buena-compañía) y recuerde que tanto las porteñas como el jengibre, somos afrodisíacos.
