Ingredientes
- 1 ramo de folhas de mandioca ou espinafres -1 ramo de coentros -1 cebola-
- 3 dentes de alho-1 dl de óleo de palma-3 tomates água e Sal
Preparação
- Faz-se um refogado com o óleo de palma ,a cebola, e os tomates sem peles nem
- sementes,
- o alho picado.Quando mole juntam-se as folhas de mandioca ,os coentros,como
- para o caldo verde, e o sal.Adiciona-se um pouco de água para cozer.
- Servir bem quente
- Nota: deve ficar sem Molho
