Ingredientes
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- 300 gr. Fiambre cortado em cubinhos
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- 1 Base Massa Folhada
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- 1 lata de Cogumelos
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- 1 Pimento Verde cortado em cubinhos
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- 1 lata de Milho
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- 7 Ovos
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- 2 pacotes de Natas
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- 1 Alho Francês cortado ás rodelas finas (só a aparte branca)
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- 3 colheres (sopa) Mistura 3 Queijos
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- Sal q.b.
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- Pimenta branca q.b.
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- Noz Moscada q.b.
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- Alho em pó q.b.
Preparação
- Numa tigela misture os ovos com as natas e mexa bem.
- Tempere com o sal (pouco, porque o fiambre já contêm algum), a pimenta, a noz moscada e o alho em pó.
- De seguida, acrescente o fiambre, os cogumelos, o pimento, o milho, o queijo e envolva tudo muito bem, rectifique os temperos e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante aproximadamente 50 minutos.
