Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •1 rolo de massa quebrada (usei massa folhada)
- •6 fatias de fiambre
- •4 fatias de queijo
- •1 lata pequena de cogumelos laminados
- •3 ovos
- •1 chávena de leite
- •sal e pimenta q.b.
Preparação
- Forrei uma tarteira de fundo amovível (30cm) com a massa e cortei a borda excedente.
- Cortei o fiambre em tiras e o queijo em quadradinhos.
- Dentro da tarteira já forrada espalhei o queijo, o fiambre e os cogumelos já escorridos.
- Bati os 3 ovos juntei o leite e bati bem, temperei com sal e pimenta moída.
- Deitei o líquido por cima da tarte.
- Coloquei no forno pré-aquecido a 180 Cº durante + ou menos 40 minutos.
