Ingredientes
- •1 base de massa folhada
- •350 gr de mistura de legumes chineses
- •100 gr bacon cortado aos cubos
- •150 gr fiambre cortado aos cubos
- •150 gr queijo cortado aos cubos
- •1/2 cebola grande ou 1 pequena
- •3 ovos
- •200 ml natas
- •200 ml leite
- •Sal, pimenta e noz moscada
Preparação
- Forre a tarteira com a massa folhada.
- Numa frigideira refogue a cebola em azeite e adicione o bacon.
- Quando estiver bem lourinho, junte o fiambre. Depois de cozinhado, junte ao preparado a mistura chinesa (se usar congelada misture mesmo assim).
- Quando a água evaporar, coloque sobre a tarteira.
- Misture os ovos, as natas e o leite, temperando com sal, pimenta e noz moscada.
- Deite sobre o preparado e adicione o queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170º durante 30 a 40 minutos.
- Depois é só pegar no garfo!
