Ingredientes
- •Massa quebrada de compra;
- •Peito de frango com aproximadamente 300 a 400g;
- •200g de cogumelos laminados;
- •Duas cenouras pequenas;
- •6 ovos;
- •200 ml de natas;
- •salsa q.b.;
- •sal q.b.;
- •pimenta q.b.
Preparação
- Leve um tacho ao lume com água e um pouco de sal.
- Assim que ferver, junte o frango e deixe cozer.
- Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com o garfo.
- Assim que o frango estiver cozido, deixe arrefecer um pouco e desfie para uma tigela.
- Rale as cenouras para junto do frango, e junte-lhes um pouco de salsa picada.
- Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto e envolva tudo muito bem.
- Coloque tudo na tarteira.
- Junte aos 6 ovos as natas e bata tudo muito bem.
- Coloque por cima da mistura do frango e leve ao forno pré-aquecido nos 180º.
- E...Voilá!
