Ingredientes
- •1 base para tarte de compra
- •50g de margarina
- •1Kg de cebolas
- •200g de bacon
- •2dl de natas
- •3 ovos
- •1,5dl de leite
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •Noz-moscada q.b.
Preparação
- Forre a tarteira com a massa.
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas fininhas.
- Num frigideira refogue a margarina com a cebola.
- Corte o bacon em tirinhas e junte-o à cebola, deite fritar tudo.
- Coloque o refogado por cima da massa.
- Bata as natas com os ovos e o leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Espalhe por cima da cebola.
- Mexa ligeiramente com cuidado para o liquido se infiltrar na cebola.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 180º entre 40 a 50 minutos.
- Pode servir como refeição acompanhado de uma salada
