Ingredientes:
30 unidades
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1 xícara (chá) de água fervente
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meio quilo de carne
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3 colheres (sopa) de hortelã picada
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1 envelope de creme de cebola
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1 xícara de óleo (para fritar)
Confecção:
Coloque o trigo para quibe em uma vasilha, junte a água e deixe de molho por cerca de 20 minutos.
Escorra muito bem e reserve.
Em uma vasilha, misture o trigo, a carne, a hortelã e o conteúdo do envelope de creme de cebola KNORR.
Misture até formar uma massa homogénea e modele os quibes.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio e frite os quibes aos poucos, deixando dourar dos dois lados.
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
