Ingredientes
- 300 g de farinha com fermento
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela
- 100 g de açúcar
- 2 dl de leite
- 50 g de margarina
- 1 maçã grande
Preparação
- Misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela numa taça.
- À parte, bata o leite com os ovos, adicione à mistura anterior e junte a margarina derretida.
- Bata com uma colher de pau, até todos os ingredientes estarem bem ligados.
- Descasque e corte a maçã em cubinhos, misturando-a na massa.
- Deite o preparado em forminhas de queques previamente untadas.
- Leve a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 minutos.
