Ingredientes
- 80 g de açúcar
- 180 g de farinha
- 2 colheres de sopa de canela
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 100 g de margarina
- 3 ovos
- 5 ameixas secas sem caroço
Preparação
- - Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
- - Misture o açúcar com a farinha, a canela e o fermento em pó. Abra um buraco no centro e deite aí a margarina e os ovos.
- - Misture bem e distribua a massa pelas formas de queques, untadas e polvilhadas. Enterre em cada queque meia ameixa descaroçada.
- - Coza no forno entre os 15 e os 20 minutos.
- Sugestão
- Sirva polvilhados com açúcar e canela.
