Ingredientes
- - 8 bolinhas de Queijo de Bufada
- - Orégano (a gosto)
- - Sal refinado (a gosto)
- - Azeite português
- - Água filtrada
- - opcionalmente pimenta calabresa seca (a
- gosto)
Preparação
- Não existe mistério para um delicioso tira
- gosto... Colocar as bolinhas de queijo num recipiente esterilizado com ⅘ de
- água, adicionar sal gosto, o orégano, opcionalmente um pouco da pimenta
- desidratada, e completar o restante com o azeite português. Fechar bem o vidro
- e deixar repousar por 24 horas. Aí amigos é só abrir a cervejinha.....e correr
- para o abraço.
