Ingredientes
- Massa:
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 ovo
- 150 g de farinha
- manteiga q.b.
- Recheie:
- 300 g de açúcar
- 5 ovos
- 3 dl de leite
Preparação
- Para fazer a massa, amasse bem o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha. Ligue o forno a 200ºC e unte pequenas forminhas com manteiga. Forre-as por completo com a massa e, no final, apare as extremidades. Reserve.
- Á parte, misture o açúcar com os ovos e ferva o leite. Verta-o em fio sobre o preparado de ovos e mexa bem. Coloque nas forminhas e leve ao forno, durante 20 minutos. Desenforme morno e sirva em forminhas de papel frisado.
