Ingredientes
- •500ml de leite
- •1 colher de sopa de manteiga
- •350g de açúcar
- •100g de farinha
- •4 ovos
- •1 limão (raspa e sumo)
- •manteiga q.b.
- •açúcar q.b.
Preparação
- Ligue o forno a 180º. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Aqueça o leite com a colher de sopa de manteiga.
- Á parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão.
- Junte o leite quente ao preparado, misture bem, e distribua pelas formas.
- Coloque-as num tabuleiro com água e leve-as ao forno a cozer, durante 35 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme as queijadas.
