Ingredientes
- - 1 litro de leite
- - 50g de manteiga
- - 1 lata de leite condensado
- - 100g de farinha
- - 8 ovos
- - manteiga e açúcar q.b.
Preparação
- Misture o leite com a manteiga e o leite condensado e leve ao lume até levantar fervura. À parte, misture a farinha com os ovos inteiros e acrescente a mistura de leite quente, em fio sem parar de mexer. Distribua o preparado por formas individuais, untadas con manteiga e polvilhadas com açúcar.
- Coloque-as num tabuleiro em banho-maria. Leve-as ao forno, pré-aquecido à temperatura de 190ºC, por cerca de 35 minutos. Depois de frias, desenforme e sirva-as em formas de papel frisado.
