Ingredientes
- 4 Doses
- Creme
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- 2 dl Leite Desnatado
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- 1 Gema de Ovo
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- 1 Colher de Chá de Farinha Maizena
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- ½ Pau de Baunilha
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- 5 Colheres de Sopa de Granulado Hermesetas
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- 8 Fatias de Pão Branco muito finas ou, a mesma quantidade de tostas de Pão Branco ou Baguette
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- 15 grs. Manteiga
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- 200 grs. Framboesas
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- 1 Colher de Sopa de Granulado Hermesetas
Preparação
- Junte todos os ingrediente para o creme e leve ao lume brando, mexendo sempre, até levantar fervura.
- Retire do lume e continue a mexer por mais algum tempo.
- Deixe arrefecer.
- Barre as fatias de pão ou tostas de ambos os lados com uma camada fina de manteiga e leve a tostar de ambos os lados numa frigideira até ficarem ligeiramente douradas.
- Polvilhe as framboesas com Granulado Hermesetas e envolva-as no mesmo.
- Servir: Ponha uma Colher de creme num prato de sobremesa, uma fatia de pão tostada ou uma tosta, por cima uma camada de framboesas e cubra com outra fatia de pão tostada ou uma tosta.
- O restante creme, espalhe por cima.
- Sirva de imediato.
