Ingredientes
- - 250 gr de damascos
- - 01 copo de vinho branco
- - 01 pitada de sal
- - 01 colher de sopa bem cheia de manteiga
Preparação
- - Deixe os damascos de molho por 2 horas em água fria, escorra-os e leve-os ao fogo em uma panela com o vinho e o sal.
- - Deixe cozinhar até ficar bem macio.
- - Bata-os em seguida no liqüidificador, volte ao fogo, vá mexendo e colocando a manteiga para emulsionar bem.
- - Sirva quente!!!
