Ingredientes
- •10 bananas
- •1 cálice de vinho branco
- •3 colheres de sopa de manteiga
- •250 g de açúcar
- •6 ovos
Preparação
- Descasca-se as bananas e, num tabuleiro com um pouco de água no fundo, vão ao forno.
- Quando cozidas, passa-se as bananas pelo passevite e junta-se o vinho branco, a manteiga, o açúcar e os ovos, antes batidos.
- Unta-se uma forma com manteiga e verte-se ai o preparado anterior.
- Vai a cozer em banho-maria durante 40 minutos em forno a 180ºC.
- Sai do forno, desenforma-se e serve-se às fatias.
