Ingredientes
- •1 chávena de ovos
- •1 chávena de açucar
- •1 chávena de leite meio gordo
- •caramelo de compra
Preparação
- Comece por pôr uma panela ao lume com água, unte uma forma de pudim com caramelo e reserve.
- Numa tigela junte todos os ingredientes (ovos,açucar,leite) e bata tudo muito bem com a batedeira,
- depois de tudo bem batido verta para a forma tape com prata e tape bem a forma com a tampa e leve a cozer em banho maria 1 hora se for fogão industrial só 45min.
- Após esse tempo desligue o fogão tire a tampa e a prata do pudim e deixe ficar na panela até arrefecer depois desenforme e leve ao frigorifico e bom apetite
