Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 tablete de chocolate com 250 g.
- 5 colheres (sopa) de açucar
- 5 ovos
- 150 g de miolo de amêndoa moída
- 250 g. de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de café líquido
Preparação
- Bata muito bem a manteiga com o açucar. Junte as gemas e bata mais um pouco. Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de sopa de café. Deixe arrefecer um pouco e junte os ingredientes já batidos. Junte também a amêndoa moída. Bata as claras em castelo e misture-as ao preparado anterior com cuidado. Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com açucar.
- Leve ao frigorífico de um dia para o outro. Servir desenformado com chantily e morangos.
