Ingredientes
- •3 Ovos grandes
- •250ml de Leite Gordo
- •4 colheres de sopa de Açucar
- •1 colher de sopa de Extracto de Baunilha (opcional)
- •Caramelo Líquido q.b.
Preparação
- Bata um pouco os 3 ovos com o açúcar.
- Junte o leite e as gotas de extracto de baunilha, se gostar.
- Deite o caramelo líquido no fundo de uma forma e verta a mistura por cima.
- Leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima.
- Ponha no figorifico e sirva bem fresco.
- Nota: Se ao fim dos 4 minutos ficar ainda um pouco líquido, ponha mais 40 segundos ou 1 minuto.
- Se puser mais tempo, o pudim começa a ferver, deixando grandes buracos de vapor.
- Este Pudim Flan, sabe muito melhor que os pudim flan artificiais, e é mais rápido. Recomendo.
- Bom Apetite!
