Ingredientes
- Ingredientes:
- ⅕ lt de leite
- 100 gr de açucar
- 100 gr côco
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 1 colher (sopa) maizena
- 5 ovos
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Preparação
- Dissolva a maizena num pouco de leite. O restante leite vai ao lume, sem deixar ferver, por 10 a 15 minutos, com a canela, a casca de limão e o açucar. Retire do lume, retire tambem a casca de limão e o pau de canela.
- Junte a maizena e mexa bem. Vai mais 1 minuto ao lume e volte a bater bem o creme. Junte os ovos batidos e o côco. Vai a cozer em forma untada de caramelo, mais 7 minutos. Desenforme quando estiver morno
