Ingredientes
- 1 l de leite de vaca
- ½ kg de tapioca
- 1½ caneca de açúcar
- 1 coco ralado(pela parte de trás)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- Sal a gosto
Preparação
- Ponha a tapioca para crescer no leite de vaca. Junte os ovos
- batidos(claras e gemas), o açúcar, o coco, a manteiga e o sal. Misture tudo, ponha em forma untada e leve ao forno quente. Depois de assado, deixe esfriar e vire num prato de vidro.
