Ingredientes
- 1 gelatina em pó
- sem sabor
- 3 colheres (sopa) de
- água
- 450 g de ricota
- 180 ml de suco de
- maracujá
- 10 envelopes de
- adoçante
- 250 g de creme de
- leite light
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 139,20 CARBOIDRATOS: 5,00
- PROTEÍNAS: 16,30 LIPÍDIOS: 6,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver;
- espere esfriar. Bata no liquidificador a ricota, o suco de
- maracujá, a gelatina e o adoçante. Despeje numa tigela e
- junte o creme de leite, mexendo delicadamente. Unte uma
- fôrma para pudim com o óleo de canola. Despeje a mistura
- e leve à geladeira por 4 horas ou até que endureça.
