Ingredientes
- •400 g de Requeijão
- •500 g de Açúcar
- •12 Gemas
- •2 Claras
- •1 Pitada de Canela moída
- •175 g de Nozes
- •Manteiga
Preparação
- Numa tigela, bata o requeijão, junte o açúcar e misture bem.
- Adicione as gemas, uma a uma, e as claras.
- Bata novamente, junte a canela e misture as nozes picadas.
- Deite o preparado numa forma untada de manteiga e leve ao forno, a 160ºC, 30 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco e desenforme sobre um prato de servir.
- Se quiser, decore com algumas nozes.
