Ingredientes
- •250 g de miolo de pão
- •250 g de açúcar
- •150 g de manteiga derretida
- •150 g de fruta cristalizada
- •1/2 L de leite
- •4 ovos
- •raspa de limão
Preparação
- Colocar o miolo do pão desfeito, numa tigela.
- Junte o açúcar e a manteiga derretida. Adicione a raspa de limão.
- Regue com o leite bem quente, tape a tigela e aguarde 5 minutos.
- Bata com uma varinha manual até ficar uma papa. Junte a fruta cristalizada, cortada em pedacinhos pequenos.
- Deite numa forma untada e enfarinhada, e coloque no forno pré-aquecido a 160ºC, durante 1H15
