Ingredientes
- Ingredientes:
- 8 ovos
- 6 gemas
- 450 g de açúcar branco
- 80 g de manteiga
- 1 colher de chá rasa de canela
- ½ chávena de passas
- Manteiga e farinha para untar
Preparação
- Numa tigela junte os ovos, as gemas, o açúcar, a manteiga derretida e a canela. Misture bem. Adicione as passas.
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Coloque no fundo uma folha de papel vegetal e volte a untar com farinha e manteiga. Coloque a massa na forma.
- Ponha no forno pré-aquecido, tape a forma com papel vegetal e deixe cozer a uma temperatura média durante 50 minutos.
- Quando estiver cozido desenforme e deixe arrefecer.
