Ingredientes
- •1/2 l leite
- •250 gr pão (usei 2 pães médios/pequenos)
- •3 colheres de sopa de açúcar amarelo (coloquei 2)
- •2 colheres de sopa manteiga
- •2 ovos
- •1 pau canela
- •chocolate em tablete q.b.
Preparação
- Levar ao lume o leite, o açúcar, a manteiga e o pão de canela e deixa-se ferver 3 ou 4 minutos.
- Colocar o pão sem côdea e esfarelado numa taça.
- Verter o leite sobre o pão, mexer bem e deixar repousar 10 minutos, para o pão ficar bem embebido.
- Bater os ovos e adicionar ao pão mexendo muito bem até obter uma "papa".
- Partir o chocolate aos bocadinhos e adicionar (aqui a quantidade é mesmo a gosto).
- Colocar a mistura num pyrex e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos.
- Deixar arrefecer, colocar no frigorífico e servir às fatias.
