Ingredientes
- 1lt de leite
- 500g de açúcar
- 12 ovos
- 1 pau de canela
- raspa de 1 limão
Preparação
- - Batem-se os ovos com o açúcar leva-se o leite a ferver com o pau de canela assim que ferver junta-se logo ao preparado anterior mexendo muito bem
- - Barra-se uma forma com caramelo e vai a cozer em banho maria cerca de 1h
- - Este pudim é muito bom e fica muito grande por isso pode-se fazer só metade da receita
